Planteamiento del problema
Las huertas autosuficientes se han cultivado hace 5 décadas, y han sido importantes por su localización contigua a la vivienda familiar y la vasta diversidad de los cultivos, practicados básicamente, con el objetivo de subvencionar las necesidades de la familia. las huertas jugaron un rol muy importante en asegurar el aprovisionamiento de los hogares en alimento, fibra, combustibles y materiales diversos; pero esta manera de siembra se han acabado, dado a la industrialización de los procesos de producción agrícola, a los que el municipio de Santander de Quilichao no fue ajeno, pues hoy en día se viene trabajando en el sector agropecuario con productos con altos concentrados de químicos los cuales afectan el ambiente entre ellos el suelo, que por causa de estos quedan deteriorados.
Lo anterior ha motivado que la huerta auto sostenible sean retomadas como parte de la seguridad alimentaria. Que se trabajarán con productos orgánicos para alcanzar una mejor cosecha y calidad de los productos, propuesta que se va a realizar en la vereda el tajo ya que reúne los requisitos climáticos para la siembra de cilantro, lechuga, frijol, entre otros,buscando con esto una mejor calidad de vida para los habitantes de este sector.
- ¿Cómo desarrollar nuestra huerta auto sostenible realizándola con productos orgánicos?
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